清代段玉裁《說文解字注》

乾飯也。

飯字各本奪。今依李賢明帝紀注、隗嚻傳注、李善文𨕖注、玄應書補。乾音干。釋名曰。干飯、飯而㬥乾之也。周禮廩人注曰。行道曰糧。謂？也。止居曰食。謂米也。按干飯今多爲之者。

从米。𤰈聲。

平祕切。古音在一部。