清代段玉裁《說文解字注》

食辛嚛也。

嚛謂辛螫。火部引周書。味辛而不熮。吕覽本味。味辛而不烈。嚛與熮烈同義。玉篇云。伊尹曰。酸而不嚛。此古伊尹書之僅存者。酸疑當作辛。辛而不嚛。卽本味之辛而不烈也。

从口。樂聲。

火沃切。古音在二部。