清代段玉裁《說文解字注》

米糱煎者也。

者字今補。米部曰。糱、芽米也。火部曰。煎、𤎅也。以芽米𤎅之爲飴。今俗用大麥。釋名曰。餳、洋也。煑米消爛洋洋然也。飴、小弱於餳。形怡怡也。內則曰。飴蜜以甘之。

从𠊊。台聲。

与之切。一部。

籒文飴。从異省。

異省聲。